Fresh!

06.03.24 г.

C 01.03.24 по 06.03.24 на базе ГБПОУ "Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли" проходил региональный этап Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы-2024». Волжский филиал ГАПОУ ВМЭТ в компетенции Хлебопечение на данном чемпионате представляли студентка 3 курса специальности Поварское и кондитерское дело Рытина Дарья и студентка 4 курса специальности Технология продукции общественного питания Тябердина Ксения.

График конкурсных дней был очень насыщенным. Конкурсное задание состояло из нескольких модулей. В первый день конкурсанты готовили сдобные изделия. Во второй день участники представили на суд экспертов Хлеб пшеничный на закваске и Хлеб обогащенный. В третий день конкурсантки выпекали Хлеб горчичный и мучные кондитерские изделия.

Работу конкурсантов оценивали профессиональные эксперты. Рытина Дарья и Тябердина Ксения продемонстрировали свой профессионализм и мастерство, творческий подход, достойно представили Волжский филиал ГАПОУ ВМЭТ на Чемпионате.

Итоги регионального этапа Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы-2024» были подведены во время церемонии закрытия, которая состоялась в Волгоградском государственном аграрном университете.

По итогам регионального этапа Рытина Дарья заняла 2 место! Тябердина Ксения – 3 место!

Мы искренне поздравляем наших конкурсантов-участников Чемпионата и благодарим педагогов-наставников Доронину Юлию Николаевну и Павлову Ольгу Валерьевну за отличную подготовку студентов!

Желаем нашим победителям дальнейших профессиональных побед и успехов!!!