01.04.2022 г.

В Волжском филиале ГАПОУ ВМЭТ состоялось завершающее мероприятие месячника специальности Технология продукции общественного питания - мастер-класс "Лебединая песня", подготовленный преподавателем спецдисцилин Масловой М.А. и призером международного конкурса профессионального мастерства "Кухня без правил", студенткой 2 курса Водящей Элиной. Во время матер-класса Элина продемонстрировала процесс приготовления и декорирования десерта "Лебединая песня", рассказала об особенностях работы с темперированным шоколадом и многое другое. Гостями мастер-класса стали студенты 2 курса и студенты 1 курса специальности Поварское и кондитерское дело.

 \